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Torta di pratica

BBA panetteria strumenti co., Ltd | Updated: Mar 28, 2016

1, in una grande ciotola, internamente rivestito con pellicola trasparente, alla ciotola completamente. Porre uno strato di pellicola trasparente e tagliate in due metà delle fragole, restanti fragole a pezzetti indietro;

2, versare la crema in una ciotola capiente (preferibilmente un infrangibile, quali acciaio inossidabile o smalto ciotola), aggiungere un po' di zucchero, sbattere fino a quando la crema è sottile farinata; le fragole schiacciate, ha continuate a sollevare la frusta mescolare panna da montare dopo la caduta di livello di torta di mousse di fragole facendo (11)

3, mettere la gelatina in una ciotola, aggiungere 80 ℃ di acqua calda, mescolare fino a quando leggermente raffreddato, versare la miscela crema, la mousse di riempimento;

copertura in cima ripieno torta di mousse 4, mousse di trasferimento miscela nella vaschetta preparata, forno, una leggera pressione con le mani, fare il ripieno di mousse e la torta di laminato della lastra

5, conservare in frigorifero per 2 ore o più, togliere la ciotola capovolta, fare la torta fuori e ha strappato la superficie del film può essere.

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